干锅娃娃菜怎么做好吃？
大家好，我是霞姐，很高兴回答这个问题，干锅娃娃菜怎么做呢，接下来我就给大家分享一个吃完让你难忘唇齿留香的干锅娃娃菜的制作方法
●食材准备:
500g娃娃菜，也就是一斤，2两 五花肉片，小米椒，干辣椒各2根，2个蒜头，一根蒜苗，青椒可有可无
●食材处理
1.娃娃菜整个切十字，撕开，如图一条条即可，比切块会更加入味
2.五花肉片倒入半勺老抽，半勺盐，少许油腌制5分钟备用
3.其他配料按照图片切块或者切丝
●烹饪流程:
1.锅内擦干水分，直接倒入五花肉片煸炒，出油微焦后捞出备用(这里大家会发现跟常识不太一样，这个办法比较适合怕油溅出来的新手，而我是为了少油)
2.锅内入油，倒入切好的辣椒，蒜头等，爆香后倒入娃娃菜，用最大的火进行翻炒
3.翻炒至叶子微焦后，倒入生抽，盐，糖，蚝油调味即可，一定要注意量哦
4.倒入肉片继续翻炒2分钟即可出锅
热气蒸腾，香味扑鼻的干锅娃娃菜就做好了，喜欢的朋友点个赞吧！
的做法，干煸娃娃菜怎么做好吃，干煸娃娃菜的家常做法？
主料：娃娃菜2棵 五花肉150克
辅料：油适量 盐适量 糖适量 蚝油适量 大蒜适量 杭椒适量 小米辣椒适量 葱适量 豆豉适量
步骤：
1.娃娃菜洗净，每棵切6瓣。
2.五花肉切薄片
3.大蒜、大葱切片，杭椒和小米椒切圈。
4.锅中放油，放入五花肉小火慢慢煸出油。
5.放入豆豉、葱蒜和辣椒，翻炒出香味。
6.放入娃娃菜翻炒。
7.炒至娃娃菜变软，加适量蚝油、糖和盐调味即可