首页 > 

栗子炖白菜的制作方法是怎样的

时间:2024-03-29 14:38:02 浏览量:42213

栗子扒白菜正宗做法

栗子炖白菜的制作方法是怎样的?

主料鸡汤1碗 栗子200克 白菜2棵 辅料盐 水淀粉 栗子炖白菜的做法步骤1. 材料。2. 栗子煮半分钟容易去皮;3. 栗子去皮切两半;4. 白菜洗净切成4半;5. 锅中加入鸡汤,放入栗子煮熟;6. 然后加入白菜炖熟;7. 用水淀粉少入许薄芡,加盐调味即可。

栗子炖白菜是怎么制作?

生栗子200克,去壳,切成两半,用鸭汤适量煨至熟透,再放入白菜条200克,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥。综合生效使面色白皙明亮。

栗子炖白菜的做法是什么?

栗子扒白菜详细制作步骤1. 将葱、姜洗净均发成末;2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克待用;3. 将白菜顺切成1.5厘米宽、7厘米长的条;4. 坐勺,用沸水将白菜氽熟捞出过凉水,沥干水分;5. 按顺序,阶梯式将白菜码入平盘中;6. 坐勺,打入大油、葱、姜末炝勺,烹料酒,打高汤,加味精,盐找好口;7. 将白菜轻轻推入勺中,再将栗子按顺序码在白菜周围,晃勺拌匀后挂芡;8. 大翻勺,打明油(大油)出勺。