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在农村自建房中,有没有必要修土灶

时间:2024-04-20 04:44:31 浏览量:95096

农村不锈钢柴火灶台

在农村自建房中,有没有必要修土灶?

在农村里,家家户户都会修土灶,不管是老房子还是新建的房子,土灶都是要必须要有的,在农村的风俗里,土灶不单单只是用来烧火做饭,更是代表一个家庭的红旺,农村的土灶有越烧越旺的说法,砌灶都是有讲究的。

在农村砌灶要提前看好日子,几点动工,灶嘴巴向什么方位,都是有讲究的,不能随随便便的砌灶。在农村砌灶,都要砌两个灶,一个是烧煤炭,一个是烧柴火,但是现在烧煤炭的人很少了,好多人家的煤炭灶都没有用,我们这里有的人甚至把煤炭灶改建下,里面防燃气灶,用来烧天燃气。但是烧柴火灶不能随随便便改,农村讲究的就是柴火灶,比如就有灶嘴巴向东向西不向南北,向南向北烧尽烧绝的说法,大多数人家的柴火灶嘴巴都是向东方的,日出东方,紫气东来,代表家庭顺利。

在我们这里每年腊月二十七晚上要送灶神老爷,把灶台清理干净,再灶孔里烧点纸钱,用锅盖把锅盖住,腊月二十八早上接灶神老爷,打开看锅里有什么,如果有糠头就代表带的粮食回来。虽然这个只是风俗,可是每年都会这么做,表示对灶神老爷的尊敬。

回到问题中来,你如果修建房屋不砌灶,那后面用什么做饭呢,在我们这里修建房屋,主人中午都要待一顿生活,在老房子拆后,就要在外面找个合适的地方新砌个灶台临时用,等到房子竣工后,就要测个好日子,在新房子里重新砌个柴火灶。

家里有老人都喜欢用土灶做饭,在农村,随便在竹林里、树林里都能拾到干柴,还有种庄稼剩下的茎杆,这些都是不花钱的。用土灶做出来的饭菜更香,更有农家气息。所以在农村土灶还是要修的,即使使用的次数少,也要修土灶。

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